Organisation pour la fête bio du 22 septembre prochain

Avis aux volontaires !!

Comme tous les ans, notre AMAP sera présente à la fête bio de Montfort (12ème édition), afin de promouvoir notre activité et de recruter de nouveaux adhérents. Afin de toucher le plus grand nombre, nous organisons depuis 3 ans un jeu dégustation où les gens doivent déguster de petits plats que nous avons concoctés et tenter de découvrir ce qu’ils contiennent. Pour tout cela, en plus de quelques cuisiniers, nous avons besoin d’être au moins deux personnes en même temps sur le stand. Nous en appelons donc à vous pour tenir le stand. Merci de bien vouloir vous signaler dès que possible auprès de Jean-Claude par mail, téléphone (06 80 36 55 19) ou pendant les distributions !

Marché à la ferme du Brukiza

Bonjour,
Nous vous invitons à partager une journée conviviale avec nous.
Nous pourrez visiter notre ferme et rencontrer nos collègues producteurs fermiers de la charte fermière Idoki. Les artisans d’art seront également présents sur le marché.
Vous pourrez déguster les produits fermiers Idoki au cours du repas que nous vous proposons.
L’après midi, la Compagnie Dame de Pique nous offrira un spectacle original en prenant place à la chèvrerie.
On vous attend le vendredi 2 août, sur notre ferme du Brukiza.
Mathieu et Laurence.

 

De 10 h à 14 h : Marché des Producteurs Fermiers IDOKI
· La FERME DU BRUKIZA et ses spécialités de fromage de chèvre.
· Avec les autres producteurs fermiers IDOKI : Fromage de brebis, Fromage de vache (Sylvie Brust, Saint Martin d’Arrossa), Canard gras (Agnès sallaberry, Bergouey Viellenave), Porc basque et piment d’Espelette (Gaec Haranea, Itxassou), Confiture et fruits transformés (Eztitxu Sabarots, Les Aldudes), plantes aromatiques (Aitor De Portuondo, Anhaux).
· Avec les artisans d’art : Maialen Zamponi (bijoux), Cathy Chrisodoulous (démonstration de vannerie), Joana Caillaud (poterie), Bernard Sapin (forgeron d’art), Annie Alfaro-Ospital (sculpture sur bois)
. Coin pour les enfants : Dessines une ferme et Jeu de l’oie géant
. Marché animé par des trikis.

A 10 h et à 11 h, Visites de la ferme par petits groupes.
Visites avec Laurence et Mathieu BESSOUAT, producteurs fermiers de fromage de chèvre et de kiwis.

A partir de 12 h 30 : Repas à base de produits fermiers Idoki
Salade de chèvre et magrets confits / Chevreau mariné à la plantxa / Assiette de fromages / Glace au lait de brebis. Prix : 15 € avec un apéritif offert. Réservation conseillée à la ferme : 05 59 09 36 55

Buvette avec des produits fermiers

A 15 h— Spectacle à la ferme « Le Petit Traité de jardinage ».
A partir de 6 ans, Spectacle de théâtre et de chant lyrique : « Ou comment cultiver son jardin, choisir ses semences et apprivoiser les taupes… Le visible est la trace des pas de l’invisible ».
Par les compagnies Les Explorateurs et La Dame de Pique. Entrée : 5 €. Formule Repas avec spectacle (18 €)

IDOKI, Agriculture Paysanne
sincère et citoyenne
Gure laborantza iraunkorra
www.idoki.org