Divers

LES PETITES CRÊPES A LA COURGE (par Julie)
Ingrédients :
– 350g de potimarron (prévue avec de la courge spaghetti au départ)
– 250g de farine
– 3 œufs

– 250 cl lait (animal ou végétal)
– 1 cuillère à soupe d’huile

Mélanger tous les ingrédients, farine, lait, œufs, huile, sel, poivre, potimarron entier (préalablement cuit à la vapeur, écrasé au presse-purée). Cuire comme des galettes et régalez-vous !

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